全盲女廚神：我剛開始連電鍋都不會用
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許多人羨慕克莉絲汀擁有敏銳的味覺，但她認為想要懂得吃，不一定要失明才可以。
想擁有更精準的舌頭，克莉絲汀建議應該要多吃，昆蟲蠍子都應該來者不拒，才能更有創意，如果吃到某種食物覺得噁心，那一定要再吃一次，否則就會錯過另一種美味。
克莉絲汀也建議應該要活在當下，關掉電視，放下手機，好好品嚐眼前的美味，酸甜苦辣、軟硬黏糊，都要細細咀嚼，「知道自己在吃什麼，才是真正的活著。」
克莉絲汀也認為一位好的美食家，應該四處旅行，打開心胸，儘管到日本，她無法看見粉櫻落楓，到英國，她無法體驗白金漢宮的雄偉，但是拉麵的香味和炸魚的酥脆，她永遠也不會忘記。
看不見的克莉絲汀，分享了她用「心」與食物、和記憶裡的味道對話的故事，她也想呼籲全世界的人們「好好和食物談個戀愛吧！」
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